Paru aux éditions cherche-midi et véritable hommage à la richesse de notre gastronomie, cet ouvrage rassemble ainsi 177 recettes issues de nos territoires. Des entrées, des plats ou des desserts, typiquement régionaux mais qui constituent notre patrimoine culinaire !

Aux côtés de Xavier Bertrand et de sa tarte aux maroilles…je vous propose une recette mettant à l’honneur notre fameuse volaille de Bresse : « poulet de Bresse au vin jaune et purée de rutabagas au comté ». Au menu également… le filet mignon nappé de brie de Meaux de Jean-François Copé ou la farcidure grillée du pays d’Egletons de François Hollande ! Les gourmands trouveront quant à eux la recette des macarons de Niort ou le gâteau au chocolat de Bernard Debré.

A l’approche des fêtes de fin d’année, il me semblait intéressant de vous proposer d’acquérir ce livre qui, justement, peut être l’occasion d’un cadeau original.

Le livre est en vente notamment à la librairie Montbarbon. Vous pouvez l'acquérir pour 29 euros (les droits sont intégralement reversés à la Fondation de France). Et si vous souhaitez une dédicace, vous pouvez me déposer votre livre à la permanence parlementaire 27 rue du Docteur Hudellet à Bourg (en face du parking de l'église Notre dame)...je le ferai avec plaisir !

Pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez joindre ma permanence au 04 74 45 02 11.

A bientôt!